Merci à vero qui ma donner la bonne idée de faire un crumble !! Comme il me restait de poires sa change du traditionnel à la pomme et si j'y rajoutais du chocolat huum oui ! Juste un vrai régale, on peut en juger par la photo !!
Ingrédients - 2 poires - 3 oeufs de paques - 80 grs de beurre salé - 150 grs de farine - 80 grs de sucre roux
Eplucher et coupez les poires en petits morceaux et déposez-les dans le fond de votre moule.
Ajoutez les morceaux de chocolats par dessus les morceaux de poires.
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre roux et le beurre mou.
Malaxez la préparation avec les mains puis émiettez-la pour lui donner une consistance sableuse.
Ajoutez-la sur les fruits en une couche régulière.
Mettez à four chaud pendant 35 mn environ.
Déguster tiède avec un soupçon de crème fraîche !!
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