750 grammes
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5 octobre 2011 3 05 /10 /octobre /2011 06:59


Pour faire ces délicieuse madeleines, je me suis inspiré du fameux thé matcha. Qui nous le savons toutes est très chère et difficile a trouvé. J'ai donc pris du thé Grundpower que le vendeur ma
vivement conseillé. Ce thé est sous forme de petite bille qu'il faut moudre avant et Qui libère un délicieux arôme une fois cuit. J'en avais déjà utilisé pour faire les muffins de la St Patrick.
Madeleines Thé

Ingrédients: 14og de farine
1oog de sucre
125g de beurre
3 oeufs
1 sachet de levure
4 cuillères a café rases de thé en poudre

Tamisez le thé vert, puïs faite le fondre avec le beurre et laissez refroidir.
Fouettez les oeufs avec le sucre. Ajoutez la farine, la levure et le beurre fondu parfumé au thé.
Mélangez bien.


Laisser la pâte au frigo 15 à 2o minutes.
Remplissez les moules a madeleines

La cuisson est très spéciale pour les madeleines : 5 minutes a 220° puis 6-7minutes a 180°
Démoulez les madeleines sur une grille et laissez refroidir.

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  • delicesetgourmandises
  • Rien de plus enrichissant que de vous transmettre mes recettes ... Deja plus d'1ans que nous bloggons ensemble, et ce n'est pas fini. C'est grâce à vous tous que j'avance ....
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