Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
21 février 2011 1 21 /02 /février /2011 18:58

Madelaines pain d'epicesQui na jamais aimer les bonne madeleines de mami ? Pas moi en tous cas, j'ai donc testé les madeleines aux pain d'epices. Un merveilleux mélange qui me rappelle l'encien temps. Le plus dur c'est d'obtenir la petite bosse au dessus ce qui na pas marché chez moi. La prochaine fois je ferais mieux !

 

Ingredients: 7og de farines - 1 gros oeuf - 70g de beurre - 5og de sucre - 6 tranches de pain d'epices.

 

Reduire le pain d'epices en m iette ( passer un coup dans le mixeure ), ensuite c'est simple ont mélange l'oeuf, la farine, le beurre, le sucre et le pain d'epice. On obtient une jolie pate omogene et juste pile poil pour le moule de 9 madeleines.

Mettre au four préalablement chauffer a 180°. On cuit 4 minutes a 240°, puis 6minutes a 180 c'est tout le secret de la jolie bosse.

Partager cet article

Repost 0
Published by delicesetgourmandises - dans Desserts
commenter cet article

commentaires

Veronique 31/05/2013 16:41



Profil

  • delicesetgourmandises
  • Rien de plus enrichissant que de vous transmettre mes recettes ... Deja plus d'1ans que nous bloggons ensemble, et ce n'est pas fini. C'est grâce à vous tous que j'avance ....
  • Rien de plus enrichissant que de vous transmettre mes recettes ... Deja plus d'1ans que nous bloggons ensemble, et ce n'est pas fini. C'est grâce à vous tous que j'avance ....

Recherche

Partenariat

Terroire-de-femme.jpg

 

terre-exotique.jpg

Partenaire-adiserve.jpeg

Archives

Pages