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19 septembre 2011 1 19 /09 /septembre /2011 16:21

Mousse-au-chocolat.jpgSuite à mon gâteau Basque qui n'utilisait que les jaunes d'oeufs, j'ai dus trouvé une recette avec des blancs.

Quoi de mieux qu'une légère mousse au chocolat.

 

 

Ingrédients: 1oog de chocolat

3 blanc d'oeufs

1 fromage blanc

4og de sucre

 

 

Cuire à feu doux le chocolat avec le fromage blanc

Séparer les blanc des jaunes, réserver les jaune au frais.

Battre les blanc en neige avec le sucre.

Rajouter le chocolat délicatement aux blancs.

Placer au frigo pendant 2h et savourez.

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Published by delicesetgourmandises - dans Desserts
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commentaires

Miss Calou 24/10/2012 21:03


Salut,j'ai publié avec du retard pour Un tour en cuisine...On s'est régalé avec cette mousse,merci pour le partage!!!Bises et à bientôt.

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  • delicesetgourmandises
  • Rien de plus enrichissant que de vous transmettre mes recettes ... Deja plus d'1ans que nous bloggons ensemble, et ce n'est pas fini. C'est grâce à vous tous que j'avance ....
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