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30 octobre 2011 7 30 /10 /octobre /2011 07:00

 

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La ronde est arrivée . Alor pour ma premiére ronde Mylou pioche chez moi . Et moi je pioche chez Cristelle une delicieuse recette du clafoutis à la rhubarbe.

 

Clafoutis rhubarbeSa rectte:

  • 500g de rhubarbe
  • 150g de sucre
  • 60g de farine
  • 3 gros oeufs
  • 200g de Fromage blanc 0% ou 20%
  • 20cl de lait
  • 1 gousse de vanille
  • 1 cs de sucre glace
  • 1/2 cc de cannelle
  • 1 pincée de sel
  1. Epluchez la rhubarbe puis couper les tiges en tronçons de 4cm.
  2. Préchauffez le four th7 ou 210°.
  3. Beurrez un moule à gratin et saupoudrez de sucre.
  4. Fendre la gousse de vanille en 2 et gratter les graînes noires avec un couteau.
  5. Cassez les oeufs dans un bol, ajoutez la farine, le lait, le FB, le sucre, le sel et les graînes de vanille avec la cannelle. Battre le mélange à la fourchette.
  6. Versez le mélange dans le plat puis la rhubarbe.
  7. Mettre au four 40min jusqu’à ce que la pâte se boursouffle autours de la rhubarbe et soit bien dorée.
  8. Saupoudrez de sucre glace à la sortie du four.

  9. Servir tiède ou froid.

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Published by delicesetgourmandises - dans Desserts
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commentaires

loli 01/11/2011 20:27



un choix délicieux! bonne ronde!



Audrey alias Aglibouly 31/10/2011 20:05



humm de la rhubarbe ;)


Bonne ronde ^-^



Clem's Cooking 31/10/2011 08:47



Justement j'ai plein de rhubarbe à utiliser, j'imprime direct ta recette ! Bises et bonne ronde !



yasmina 30/10/2011 22:13



un choix très gourmand!bravo et bonne ronde!



prici 30/10/2011 22:00



Hum, délicieux!


bonne ronde, Prici



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  • delicesetgourmandises
  • Rien de plus enrichissant que de vous transmettre mes recettes ... Deja plus d'1ans que nous bloggons ensemble, et ce n'est pas fini. C'est grâce à vous tous que j'avance ....
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