20 septembre 2011
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La tarte au citron à longtemps été mon dessert favoris. Ce petit goût acidulé sur une pâte croquante. Hummmm un délice pour les papilles cette tarte.
Ingrédients: - 1 pâte brisée
- 3oog de sucre en poudre
- 8og de beurre
- 4 oeufs
- 3 citrons traités
Fouettez les oeufs avec le sucre. Ajoutez le beurre et le jus des citrons.
Étalez la pâte dans un moule à tarte.
Piquer le fond de tarte, recouvrir de papier sulfurisé et de haricots sec.
Enfournez 15 minute au four.
Versez la préparation au citron dans le fond tarte et remettre au four 25 minute a 18o°.
Laissez refroidir et dégustez.
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