Et encore des tomates qui vont se perdre décidément on ne mange pas assez de légumes chez moi. Ayant toujours des boites de thon chez moi, et pour changer de la simple salades de tomates, j'ai réunis les deux dans une même tarte.
Ingrédients:
4 tomates
280g de thon
1 pâte feuilleté
De la moutarde
De l'huile d'olive
De la crème fraîche épaisse
Du sel, du poivre , du persil
Tout d'abords j'ai préparé mes tomates. Les coupes en lamelles , les mettre dans un premier saladier . Les laisser marinées dans de l'huile avec du sel, et du persil. Mettre au frais 1h
Dans un deuxième saladier mélanger la boite de thon avec une grosse cuillère de crème fraîche et du poivre. Mettre au frais aussi pendant 1h.
Ensuite placer la pâte feuilleté dans un moule a tarte, tapissée le fond de moutarde et mettre au frais .
Ensuite on ressort tout du frigo , (oui oui ya de la manipulation dans la recette).
On commence par disposer les 3/4 des tomates sur la pâte feuilleté sur une épaisseur.
On rajouter tout le ton par dessus.
Puis on fini par un dernier étage de tomates.
On met au four un bon 25 minutes a 18o° toujours.
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