Une recette qui devrait sentir l'été, il est ou le soleil !?? Qui ne s'ennuie pas après lui ... Je plein les Juilletiste qui cherche après lui ! Haaa elle est ou la canicule des années précédentes. Allée une recette qui réchauffe avec de belles tomates et du mascarpone . Une recette qui rappelle le soleil de l'italie avec son délicieux fromage .
Ingrédients: 1 pâte à tarte - 2 tomates - 125g de mascarpone - 1 oeuf - de la moutarde - sel & poivre - ciboulette
Pré cuire la pâte à tarte dans votre four
Découper les tomates
Mélanger le mascarpone avec l'oeuf, bien aéré en fouettant !
Ajouter le sel, le poivre et la ciboulette
Quand la pâte à tarte est bien dorée la sortir du four et badigeonner de moutarde le fond
Verser le mascarpone et disposer au dessus les tomates.
Re mettre au four 15 min à 18o° environ et surtout selon votre four !
& Buen appetito !
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