Muffin's aux pommes & Muesli

Le muesli est riche en fibre et apporte beaucoup de vitamines, il est souvent préconisé dans les régimes. D'ailleurs il vaut mieux préparé son pain avec que sans ! C'est la rentrée et qui dit rentrée dit régime et élimination des kilos accumulés durant  l'été. Un muffins pour le petit déjeuner ou bien pour la pause goûter au bureau.

Ingrédients: 6og de farine complète - 6og de farine T45 - 1 oeuf - 5og de sucre de canne - 1CAC rase de bicarbonate / 1 sachet de levure - 2o cl de lait - 2 pommes / Compote de pomme - 6 CAS de muesli

Préchauffer le four à 18o°

Pelez et coupez les pommes en petits dés.

Dans un plat mélanger les farines, le sucre de canne et le bicarbonate.

Ajoutez ensuite l'oeuf battu ainsi que le lait , puis les dés de pommes.

Versez la préparation dans des moules a muffins de préférence

Et recouvrir de muesli la préparation.

Enfourner pour 2o minutes et déguster encore tiède.

Cuillères Adiserve