Bientôt les fetes, cette année je me lance dans les paniers gourmandsà offrir aux proches. Des petits paniers avec que du fait maison à l'interiure avec pleins de petites gourmandises. Comme je ne vois pas noël sans pain d'epices mes paniers n'y echaperon pas on plus !! En format mini pour ne rien perdre de cette saveur qui rapelle nôtre enfance .
Ingrédients:
125 g. de miel d'acacia
5 cL de lait chaud
50 g. de beurre fondu
100 g. de farine
1/2 sachet de levure
50 g. de sucre roux
1 cc d'extrait de vanille liquide
1 œuf
1 pincée de sel
1 cc de mélange pour pain d'épices
1 cs de canelle moulue
Préparation:
1. Délayer le miel dans le lait chaud.
2. Ajouter le beurre fondu puis la farine en mélangeant bien.
3. Incorporer la levure, le sucre roux, la vanille, les épices, l'œuf et le sel.
4. Verser la préparation dans le moule et faire cuire 30 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
5. Déguster encore tiède! :)
Recette copié sur le Blog de Lynette un trés jolie blog avec de trés belles photos et de bonnes recettes !
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