Tarte Amandine

Etant donné qu'une amie mets donner des poires de son jardin, je dois les faire passer assez vite alors aujourd'hui mon menue à tourner autour de la poire. Pour le dessert un délicieux gâteaux qui porte mon nom ! Bizarrement je n'en avait jamais fait.

Ingrédients: - 12og de Poudre d'amandes

- 100g de sel ( Perso j'ai fait 5og de beurre doux et 5og de beurre salé )

- 8o g de Sucre

- 2 oeufs

- 1 cuillère de farine

-  2 poires ( Varie selon les envies )

Oui Oui j'ai fait ma flemmarde mais aujourd'hui pas le temps de faire ma pâte moi même ! Alors celle du supermarché a fait l'affaire quand même.

La recette est simple : Mélanger la poudre d'amande, la farine , le sucre.

Y ajouter le beurre mou. Mélanger

Rajouter les deux oeufs .

Voila la on à la garniture, que l'on verse sur la pâte à tarte.

On découpe ensuite les poires en quatre, on enlevé la peau et les pépins.

Mettre les poires sur le ventre, et les positionner sur la garniture

Enfourner 25 minutes a 180°