Adepte de bon petit plat, accessible a tous :). J'aime partager mes délicieuse recettes.
Dans le colis de Zaza j'ai reçue un livre USA cuisine et saveur de Sheila Lukins . Le livre contient une multitudes de recettes américains aussi appétissantes les une que les autres. Certaines recettes me semble difficile et beaucoup s d'ingrédients sont...
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Je suis tombée folle amoureuse de ce dessert , quand j'ai été chez Bufallo. Dans ma première publication j'avais trouvé LA recette coup de coeur. Et pour cette recette la j'ai aussi ce coups coeur une petite merveille Américaine. Pour 6 a 8 personnes:...
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Rien de tel que du chocolat pour remonter le morale. Ce que j'ai vraiment bien besoin en ce moment. Et le meilleur remontant trouvé le chocolat noir dans de délicieux cookies Avec des petites noisettes du jardin. Ingrédients: 150g de farine 7og de chocolat...
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La tarte au citron à longtemps été mon dessert favoris. Ce petit goût acidulé sur une pâte croquante. Hummmm un délice pour les papilles cette tarte. Ingrédients: - 1 pâte brisée - 3oog de sucre en poudre - 8og de beurre - 4 oeufs - 3 citrons traités...
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Suite à mon gâteau Basque qui n'utilisait que les jaunes d'oeufs, j'ai dus trouvé une recette avec des blancs. Quoi de mieux qu'une légère mousse au chocolat. Ingrédients: 1oog de chocolat 3 blanc d'oeufs 1 fromage blanc 4og de sucre Cuire à feu doux...
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Pour la pâte : 300 gr de farine 200 gr de beurre 150 gr de sucre glace 1 pincée de sel ½ sachet de levure chimique en poudre 1 œuf entier + 3 jaunes dont 1 pour dorer 1 citron non traité Pour la crème : 25 cl de lait 1 paquet de sucre vanillé 3 jaunes...
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La courgette n'apporte pas de gout au gâteau, seulement une texture fondante et fraiche. Pour 6 muffins 2 blancs d'œufs 100 g de courgettes 100 g de sucre 80 g de poudre d'amandes 1 càs de fromage blanc 150 g de chocolat noir Peler, râper et faire mariner...
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Les pancakes sont les crêpes à l'américaine. Étymologiquement, il s'agit de gâteaux ( cakes) cuits dans une poêle (pan). Il se dégustent d'ordinaire au petit-déjeuner, arrosés de sirop d'érable ou de beurre fondue, voire de beurre de cacahuètes. On les...
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Etant donné qu'une amie mets donner des poires de son jardin, je dois les faire passer assez vite alors aujourd'hui mon menue à tourner autour de la poire. Pour le dessert un délicieux gâteaux qui porte mon nom ! Bizarrement je n'en avait jamais fait....
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Merci Alsa pour ce super petit sachet ! Je n'est pas de sorbetière et pour moi qui aime les glaces c'est frustrant ! Alors ce petit sachet me sauve la vie ! J'ai donc tester celui pour faire les glaces maison. Celui ou il n'y a que du lait a rajouter...
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