6 décembre 2011
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Une recette toute simple qui change du quotidien. Au lieu des traditionnelle escalope de dinde à la bonne crème une recette un peux moins calorique ... Mais tout aussi délicieuse !!
Ingrédients: 3/4 blancs de dindes - 3 C/c de miel - Huile d'olive au basilic - Des graines de sésame
Découper vos blancs de dinde en morceaux et faites les revenir 5 minutes dans l'huile au basilic ( Trouvé ici )
Une fois les blancs de dinde dorés, ajouter le miel et laisser la dinde caraméliser pendant 3 minutes.
Une fois les morceaux caramélisés, parsemez les de graines de sésame et laisser dorer 2 minutes.
Prenez des piques à brochettes et enfiler la dinde dessus.
Server avec une salade c'est exquis !
Ont peut très bien utiliser du poulet ou autre viande ...
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