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Top articles

  • Nouilles chinoise au crevettes

    20 février 2011 ( #Plats )

    Moi qui aime beaucoup voyager mais sans argent ont va pas loin, alors moi je voyage avec mes recettes on fait comme ont peut hein ! J'apprécie tout particulièrement la cuisine chinoise sushi, maki, rouleau de printemps ... Donc je mis suis mise et mes...

  • Qui à dit qu'un hamburger c'etais pas light ?

    20 février 2011 ( #Plats )

    Les hamburger c'est souvent trop gras et trop sucré ! Alors que le mien c'est du light spéciale régime et tout et tout. Du fait maison 1oo% light et oui ! Et pourtant facile comme tout a refaire a la maison en 5 minutes chrono. Ingredients : 2 bâtonnets...

  • Pause café

    21 février 2011 ( #Desserts )

    Alors voila samedi j'ai invité toutes mes amies a venir boire la café et comme a mon habitude je sert toujours des petit avec. Samedi c'était le tour des cookies à l' Americaine. Alors voilas ma recette de ces succulents cookies moelleux . Ingrédients:...

  • Bouchées vapeur

    21 février 2011 ( #Entrées )

    Les feuille de riz j'en ai toujours dans mon placard et un stock énorme depuis que je me suis mise cet été à faire des rouleaux de printemps. J'ai été fouiner un peu sur le net pour voir ce que je pourrais en faire et j'ai trouvé pas mal d'idée autant...

  • Madeleines au pain d'épice

    21 février 2011 ( #Desserts )

    Qui na jamais aimer les bonne madeleines de mami ? Pas moi en tous cas, j'ai donc testé les madeleines aux pain d'epices. Un merveilleux mélange qui me rappelle l'encien temps. Le plus dur c'est d'obtenir la petite bosse au dessus ce qui na pas marché...

  • Crumble poires

    08 mars 2011 ( #Desserts )

    Pendant les vacances ma grand-mère est venue avec un délicieux dessert. Un crumble aux pommes, c'est stupide car j'avais jamais pensé a en faire au par avant et j'ai eu tort ! Le sien était un régale malgré qu'elle n'en ai fait que la moitié. (Plus facile...

  • Cheeeeeese ... Cake

    17 mars 2011 ( #Desserts )

    Le meilleur des gâteaux au fromage c'est bien lui. La première fois que j'y ai goûté c'est au restaurent au Buffalo très précisément , et je l'ai adoré. Pour atteindre le gâteau parfait que j'avais goûter il ma fallut plusieurs essaie. Aujourd'hui j'ai...

  • Saint Patrick

    17 mars 2011 ( #Desserts )

    Une recette spécial Irlande pour ce jour de fête. Chez nous il n'est pas symbolique alors que pour nos amies Irlandais c'est tout autre . J'ai donc fait honneur avec une recette toute simple et toute verte. Ingrédients: 175g de farine - 1oog de sucre...

  • Muffins aux cerises

    01 juin 2011 ( #Desserts )

    I'm back , enfin !! J'ai du temps à moi en ce moment, je vais pouvoir enfin remettre ce blog a jour et le faire redevenir vivant un peu ! Quoi de mieux que de commencer avec un fruit de saison. J'ai voulut sortir du célèbre clafoutis en variant avec des...

  • Pamplemousse au crabe

    18 juillet 2011 ( #Entrées )

    Cet été on allié minceur a été le pamplemousse, j'en ai acheter à ne plus savoir que faire !! Et aujourd'hui j'ai repensé à ma Grand-mère qui nous fessait de délicieuse entrée légère avec. Une recette toute simple et très rapide à faire. Ingrédients (Pour...

  • Tarte à la tomates

    19 juillet 2011 ( #Plats )

    Décidément depuis que je me suis inscrit sur le forum Plaisir Gourmand, j'ai une envie folle de me remettre sérieusement à cuisiner ! Et a publier plus souvent ! Ce soir j'avais des tomates prêtent à être jeté quand je me suis dis que se serait dommage...

  • sablé Bretons

    04 septembre 2011 ( #Desserts )

    Je voie que je me suis mise pas mal en retard dans mes publications, maintenant que je suis en vacances je vais pouvoir vous publier de belles choses. En ce moment j'ai envie de petit gâteaux sec, sablés, cookies, petit beurre ... J'ai commencer ma série...

  • Concour moi aussi je peux le faire !

    04 septembre 2011 ( #Entrées )

    Je vous annonce une bonne nouvelle il y a peux de temps je me suis inscrit sur le super forum Plaisr Gourmand. Et la gentil Zaza du Blog la cuisine de Zaza a organisé un petit concour . Le but était de réaliser un de ces plats avec les mêmes ingrédients...

  • Petit lu

    04 septembre 2011 ( #Desserts )

    Je vous avez dit qu'en ce moment j'étais en pleins dans les gâteaux secs donc je continue par des petits Lu personnaliser , Grâce à mon nouvel emporte-pièce BRIGITTE. Ceux la été pour ma maman, et vous pouvez admirer l'énorme faute dans son prénom ! Non...

  • Spritz

    05 septembre 2011 ( #Desserts )

    Je continue ma tourné de tit biscuit, place au Spritz ! Des délicieux gâteaux à l'amande avec un nappage au chocolat. On peut remarquer qu'ils sont plus petit que les habituelles, la cause Ma douille !! Mais sinon ils sont esquis . Ingrédients: 1oog de...

  • Glace maison Alsa

    05 septembre 2011 ( #Desserts )

    Merci Alsa pour ce super petit sachet ! Je n'est pas de sorbetière et pour moi qui aime les glaces c'est frustrant ! Alors ce petit sachet me sauve la vie ! J'ai donc tester celui pour faire les glaces maison. Celui ou il n'y a que du lait a rajouter...

  • Tarte Amandine

    06 septembre 2011 ( #Desserts )

    Etant donné qu'une amie mets donner des poires de son jardin, je dois les faire passer assez vite alors aujourd'hui mon menue à tourner autour de la poire. Pour le dessert un délicieux gâteaux qui porte mon nom ! Bizarrement je n'en avait jamais fait....

  • Poire au miel et Gorgonzola

    12 septembre 2011 ( #Entrées )

    Je continue mon menu sur la poire, avec en plat principale des poire au miel et chèvre chaud. Une idée toute simple et toute facile à réaliser. Ingredients pour 3: -3 poires - Gorgonzola - 3 cuillere a soupe de miel - Du pain d'épicez Cuire 15 minute...

  • Pancake du Vermont aux flocons d'avoine

    08 septembre 2011 ( #Desserts )

    Les pancakes sont les crêpes à l'américaine. Étymologiquement, il s'agit de gâteaux ( cakes) cuits dans une poêle (pan). Il se dégustent d'ordinaire au petit-déjeuner, arrosés de sirop d'érable ou de beurre fondue, voire de beurre de cacahuètes. On les...

  • Pain de courgettes

    08 septembre 2011 ( #Plats )

    Une petite variante avec la courgette sa change que de faire l'habituelle gratin ! Tous aussi excellent une recette que je tient de ma grand-mère. Ingrédients: 1 kg de courgettes 3 petits oignons 8 oeufs 2 C/s de maïzena 1 C/s moutarde 1 bouillon de cube...

  • Fondants chocolat / Courgette

    09 septembre 2011 ( #Desserts )

    La courgette n'apporte pas de gout au gâteau, seulement une texture fondante et fraiche. Pour 6 muffins 2 blancs d'œufs 100 g de courgettes 100 g de sucre 80 g de poudre d'amandes 1 càs de fromage blanc 150 g de chocolat noir Peler, râper et faire mariner...

  • Gateau basque

    17 septembre 2011 ( #Desserts )

    Pour la pâte : 300 gr de farine 200 gr de beurre 150 gr de sucre glace 1 pincée de sel ½ sachet de levure chimique en poudre 1 œuf entier + 3 jaunes dont 1 pour dorer 1 citron non traité Pour la crème : 25 cl de lait 1 paquet de sucre vanillé 3 jaunes...

  • The NY Cheescake

    27 septembre 2011 ( #Desserts )

    Je suis tombée folle amoureuse de ce dessert , quand j'ai été chez Bufallo. Dans ma première publication j'avais trouvé LA recette coup de coeur. Et pour cette recette la j'ai aussi ce coups coeur une petite merveille Américaine. Pour 6 a 8 personnes:...

  • Croque' Mozzarella - Tomates

    14 septembre 2011 ( #Plats )

    Voila je me lance deuxième concours au quel je participe. J'espère avoir autant de chance que pour le premier ! Un délicieux concours qu'organise Nounoune sur les croques ! Donc je me suis lancé par un tout premier Croque tout simple mais délicieux un...

  • Mousse au chocolat

    19 septembre 2011 ( #Desserts )

    Suite à mon gâteau Basque qui n'utilisait que les jaunes d'oeufs, j'ai dus trouvé une recette avec des blancs. Quoi de mieux qu'une légère mousse au chocolat. Ingrédients: 1oog de chocolat 3 blanc d'oeufs 1 fromage blanc 4og de sucre Cuire à feu doux...

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  • delicesetgourmandises
  • Rien de plus enrichissant que de vous transmettre mes recettes ... Deja plus d'1ans que nous bloggons ensemble, et ce n'est pas fini. C'est grâce à vous tous que j'avance ....
  • Rien de plus enrichissant que de vous transmettre mes recettes ... Deja plus d'1ans que nous bloggons ensemble, et ce n'est pas fini. C'est grâce à vous tous que j'avance ....

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