Qui na jamais aimer les bonne madeleines de mami ? Pas moi en tous cas, j'ai donc testé les madeleines aux pain d'epices. Un merveilleux mélange qui me rappelle l'encien temps. Le plus dur c'est d'obtenir la petite bosse au dessus ce qui na pas marché...
Cette semaine du changement ! Je reprend la route de l'École !! Oui Oui une Formation d'Aide soignante qui va me demander beaucoup d'investissement et donc du temps ! Désormais je vais essayer de me tenir à 3 recettes par semaines. Mais je compte sur...
Il n'y aurais que moi je ferais des cookies tous les jours. A la maison on adore ça et sa remplie ma petite boite a gâteaux qui entre nous ne reste jamais pleine longtemps !! Aujourd'hui des cookies a la fois croustillant et fort en goût grave à la fève...
En fouinant dans mes placard je trouve toujours une petite douceur à faire. Aujourd'hui j'avais un reste de noix de coco et des pépites de chocolat blanc de Céline. Une petite part de cake pour le goûter après les fêtes je dis oui !! Ingrédients: 150g...
130g de madeleines (maison pour moi !) • 80g de Nutella • 100g de chocolat • Sablés Breton Préparer les cakes balls : Mixer les madeleines et le Nutella. Placer cette pâte 30'minutes au frais. Façonner des boules Planter un cure-dent dans les boulettes....
Comme peu de gens le savent je suis descendu 3 jours dans le sud, pour des raisons familiales. Et puis j'ai eu l'occasion d'aller faire leurs marcher. Un super marché avec beaucoup de fruit que je ne trouve pas dans le nord, comme par exemple des Figues...
Pour faire ces délicieuse madeleines, je me suis inspiré du fameux thé matcha. Qui nous le savons toutes est très chère et difficile a trouvé. J'ai donc pris du thé Grundpower que le vendeur ma vivement conseillé. Ce thé est sous forme de petite bille...
Et encore des tomates qui vont se perdre décidément on ne mange pas assez de légumes chez moi. Ayant toujours des boites de thon chez moi, et pour changer de la simple salades de tomates, j'ai réunis les deux dans une même tarte. Ingrédients: 4 tomates...
Précédemment je vous avais dis que j'avais été l'une des deux gagnantes du concours de Zaza. Et ce matin a ma grande surprise un colis de sa part. Comme les enfants je l'ai déballer aussi vite. Elle a été très généreuse ! Et dans ce super colis j'ai trouvé...
Rien de tel que du chocolat pour remonter le morale. Ce que j'ai vraiment bien besoin en ce moment. Et le meilleur remontant trouvé le chocolat noir dans de délicieux cookies Avec des petites noisettes du jardin. Ingrédients: 150g de farine 7og de chocolat...
Des petits sablé salé oui oui sa existe. La preuve Master Chef nous le dit ! Enfin le livre de recette. Et en plus rien de plus facile. Ingrédients: - 225g de farine - 5og de poudre d'amandes - 1 C/s de romarin - 225g de beurre - sel Préchauffez le four...
Ne savant pas quoi faire du reste des épinards un peux fadasse d'hier soir, j'ai feuilleté le web a la recherche d'une recette. Puis m'est venue l'idée qu'il me restait des cannelloni. La recette déjà toute tracé dans ma tète , je vous laisse la découvrir,...
Suite à mon gâteau Basque qui n'utilisait que les jaunes d'oeufs, j'ai dus trouvé une recette avec des blancs. Quoi de mieux qu'une légère mousse au chocolat. Ingrédients: 1oog de chocolat 3 blanc d'oeufs 1 fromage blanc 4og de sucre Cuire à feu doux...
Je suis tombée folle amoureuse de ce dessert , quand j'ai été chez Bufallo. Dans ma première publication j'avais trouvé LA recette coup de coeur. Et pour cette recette la j'ai aussi ce coups coeur une petite merveille Américaine. Pour 6 a 8 personnes:...
Pour la pâte : 300 gr de farine 200 gr de beurre 150 gr de sucre glace 1 pincée de sel ½ sachet de levure chimique en poudre 1 œuf entier + 3 jaunes dont 1 pour dorer 1 citron non traité Pour la crème : 25 cl de lait 1 paquet de sucre vanillé 3 jaunes...
Je vous avez dit qu'en ce moment j'étais en pleins dans les gâteaux secs donc je continue par des petits Lu personnaliser , Grâce à mon nouvel emporte-pièce BRIGITTE. Ceux la été pour ma maman, et vous pouvez admirer l'énorme faute dans son prénom ! Non...
Je vous annonce une bonne nouvelle il y a peux de temps je me suis inscrit sur le super forum Plaisr Gourmand. Et la gentil Zaza du Blog la cuisine de Zaza a organisé un petit concour . Le but était de réaliser un de ces plats avec les mêmes ingrédients...
Je voie que je me suis mise pas mal en retard dans mes publications, maintenant que je suis en vacances je vais pouvoir vous publier de belles choses. En ce moment j'ai envie de petit gâteaux sec, sablés, cookies, petit beurre ... J'ai commencer ma série...
Décidément depuis que je me suis inscrit sur le forum Plaisir Gourmand, j'ai une envie folle de me remettre sérieusement à cuisiner ! Et a publier plus souvent ! Ce soir j'avais des tomates prêtent à être jeté quand je me suis dis que se serait dommage...
I'm back , enfin !! J'ai du temps à moi en ce moment, je vais pouvoir enfin remettre ce blog a jour et le faire redevenir vivant un peu ! Quoi de mieux que de commencer avec un fruit de saison. J'ai voulut sortir du célèbre clafoutis en variant avec des...
Une recette spécial Irlande pour ce jour de fête. Chez nous il n'est pas symbolique alors que pour nos amies Irlandais c'est tout autre . J'ai donc fait honneur avec une recette toute simple et toute verte. Ingrédients: 175g de farine - 1oog de sucre...
Le meilleur des gâteaux au fromage c'est bien lui. La première fois que j'y ai goûté c'est au restaurent au Buffalo très précisément , et je l'ai adoré. Pour atteindre le gâteau parfait que j'avais goûter il ma fallut plusieurs essaie. Aujourd'hui j'ai...
Les feuille de riz j'en ai toujours dans mon placard et un stock énorme depuis que je me suis mise cet été à faire des rouleaux de printemps. J'ai été fouiner un peu sur le net pour voir ce que je pourrais en faire et j'ai trouvé pas mal d'idée autant...
Alors voila samedi j'ai invité toutes mes amies a venir boire la café et comme a mon habitude je sert toujours des petit avec. Samedi c'était le tour des cookies à l' Americaine. Alors voilas ma recette de ces succulents cookies moelleux . Ingrédients:...
Les hamburger c'est souvent trop gras et trop sucré ! Alors que le mien c'est du light spéciale régime et tout et tout. Du fait maison 1oo% light et oui ! Et pourtant facile comme tout a refaire a la maison en 5 minutes chrono. Ingredients : 2 bâtonnets...
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