Mojito maison, ou la boisson alcoolisé cubaine qui fait mal à la tète le lendemain. Par cette chaleur rien de tel qu'une bonne boisson bien fraîche et légèrement alcoolisé . C'est une amie qui m'avait fait découvrir ce cocktail, avant de me lancer j'ai essayer ceux vendu dans le commerce, qui ne sont pas terrible ! Je me suis lancé et je ne regrette pas c'est diffèrent et je dose à mon goût !!

Ingrédients: Citrons - Rhum blanc - Sucre de canne - Feuilles de menthe - Limonade - Glace pilé

Pour les doses c'est une bonne question ! Je mélange tout au nez comme on dit . Après c'est mon palais qui tranche et qui me dit de rajouter ou non certains ingrédients. A vous de doser !

Voici encore un Tour qui ma fait découvrir un jolie blog pleins de saveur !! J'ai eu beaucoup de mal à choisir tellement sont blog est bon !! Ce tour ci c'est Carine du blog Ma cuisine, Ma passion qui choisit une de mes recettes et moi je pioche une recette sur le blog Les Gourmandises.

Une très bonne citronnade que tous le monde à apprécié même par ce temps pluvieux !

Ingrédient :

 2 beaux citrons jaunes

10 CS sucre en poudre (à varier selon les goûts)
¼ litre d’eau + 1.5 litre d’eau

Préparation :
Lavez bien les citrons sous l’eau. Coupez-les en dés (avec la peau !)

puis mettez-les dans un blender avec le sucre et ¼ litre d’eau. Mixez le tout.

Une fois que tout est bien mixé, versez le tout dans une passoire tamis, au dessus d’un saladier.

Ensuite, faites couler 1.5 litre d’eau sur le tamis en remuant toujours avec une cuillère, afin de récolter la citronnade, sans la pulpe ni les pépins.
Le jus qui en ressort est une pure citronnade maison à conserver bien au frais et à déguster quand il fait bien chaud !!