Citronnade maison

Voici encore un Tour qui ma fait découvrir un jolie blog pleins de saveur !! J'ai eu beaucoup de mal à choisir tellement sont blog est bon !! Ce tour ci c'est Carine du blog Ma cuisine, Ma passion qui choisit une de mes recettes et moi je pioche une recette sur le blog Les Gourmandises.

Une très bonne citronnade que tous le monde à apprécié même par ce temps pluvieux !

Ingrédient :

 2 beaux citrons jaunes

10 CS sucre en poudre (à varier selon les goûts)
¼ litre d’eau + 1.5 litre d’eau

Préparation :
Lavez bien les citrons sous l’eau. Coupez-les en dés (avec la peau !)

puis mettez-les dans un blender avec le sucre et ¼ litre d’eau. Mixez le tout.

Une fois que tout est bien mixé, versez le tout dans une passoire tamis, au dessus d’un saladier.

Ensuite, faites couler 1.5 litre d’eau sur le tamis en remuant toujours avec une cuillère, afin de récolter la citronnade, sans la pulpe ni les pépins.
Le jus qui en ressort est une pure citronnade maison à conserver bien au frais et à déguster quand il fait bien chaud !!