Glace au Nougat à la framboise

Dernière recette de la semaine avec les produits René Roy. Une glace ! Vous me dire c'est pas la saison, et je suis bien d'accord !! Mais chez moi y'a pas de saison pour cuisiner et encore moins pour les glaces, j'ai des envie de glace l'hiver et encore plus quand elles sont maison. Grâce à ma superbe sorbetière de chez pearl faire des glaces devient un jeu d'enfant ! 

Ingrédients: 4o cl de lait entier ( Si possible ) - 2o cl de crème fraîche - 4 jaunes d'oeufs - 9og de sucre - 4og de nougat à la framboise de chez Rene Roy . 

Avant de vouloir faire des glaces mettre 24h la cuve de la sorb' au congèle

Mélanger tous les ingrédients dans la cuve de la sorbetière.

Mettre en route la sorbetière pendant 2o minutes

Verser la préparation dans un bac à glace ou bien un Tupp'

Si possible mettre au congèle 1h pour avoir une consistance plus dure !