Tartelettes aux pommes revisitées

L'option de publication est la meilleur d'overblog. Et oui je suis en vacances pendant que d'autre font leur rentré, je profite du soleil du Sud. Je pense à vous de la haut et surtout à ceux qui
reprenne le chemin du boulot doucement. Je vous apporte de la douceur avec des tartelettes à partager avec vos collègues.



Ingrédients : 2 pommes - 1 fève tonka - 3og d'amande - 5cl de lait - 1 oeufs - 3og de sucre- 1 pâte sablé - 1cac de miel

Préchauffer votre four à 180°
Peler et couper les pommes en fin quartier
Découper votre pâtes à tarte avec le/ les moules de votre choix
Préparer la garniture : Mélanger le sucre avec l'oeuf
Y ajouter la poudre d'amande et la fève tonka rapée ainsi que le miel
Rajouter le lait pour plus de fluiditer
Repartir les quartiers de pommes au fond des moules
Et verser la préparation à l'amande dessus
Mettre au four 15 minutes

Déguster avec une boule de glace c'est excellent