Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
11 novembre 2011 5 11 /11 /novembre /2011 00:00

Ingrédients: 3 gros oeufs - 1oog de Sucre roux  - 5oog de Mascarpone -  24 biscuit à la cuillère - 1/2 L de café - 1oog de spéculos

 

Tiramisu-speculos.jpg

Séparez les blancs des jaunes.

Mélangez les jaunes, le sucre et le mascarpone.

Bien fouettez. Battre les blanc en neige et les incorporez délicatement au mélange du mascarpone.

Réduire les spéculos en miette et les ajoutez à la crème.

Mouillez les biscuits dans le café.

Commencez par mettre une couche de biscuit au fond du moule puis une couche de crème ainsi de suite.

Terminez par une couche de crème et saupoudrez de cacao.

Partager cet article

Repost 0
Published by delicesetgourmandises - dans Desserts
commenter cet article

commentaires

sorawel 11/11/2011 16:11



mmhhh un delice!



Aurél 11/11/2011 12:43



Très appêtissant ton tiramisu!!!


Bon week end, bise



Profil

  • delicesetgourmandises
  • Rien de plus enrichissant que de vous transmettre mes recettes ... Deja plus d'1ans que nous bloggons ensemble, et ce n'est pas fini. C'est grâce à vous tous que j'avance ....
  • Rien de plus enrichissant que de vous transmettre mes recettes ... Deja plus d'1ans que nous bloggons ensemble, et ce n'est pas fini. C'est grâce à vous tous que j'avance ....

Recherche

Partenariat

Terroire-de-femme.jpg

 

terre-exotique.jpg

Partenaire-adiserve.jpeg

Archives

Pages